Сайт обо всем

Главная Рецепты

Что приготовить на день рождения ребенка?

Меню для детского дня рождения обычно загоняет любую маму в тупик. Накормить собственного ребенка и в обычный день не так просто, а в день рождения нужно приготовить что-то такое, что будет с удовольствием есть не только именинник, но и маленькие гости.

На самом деле привлекательность еды для ребенка очень часто заключается не в том, что ему приготовили, а в том, как она выглядит. К тому же маленьким непоседам просто скучно долго сидеть за столом, им хочется быстро что-то схватить со стола и бежать играть, перекусывая на ходу. Поэтому в приготовлении блюд для праздника нужно ориентироваться на два основных момента:

• Вся еда должна быть ярко оформлена в виде различных любимых персонажей, игрушек, животных и т.п.
• Вместо больших общих тарелок лучше разложить закуски по корзиночкам, тарталеткам, оформить в виде рулетиков или канапе – главное, чтобы ребенок мог легко это взять и сразу съесть, не просиживая подолгу перед тарелкой, до краев наполненной едой

Какие блюда привлекут внимание ребенка? Это может быть сырная корзиночка с салатом. Салат готовится из продуктов, которые любит малыш, например, помидорок, огурчиков, яиц, кукурузы, крабовых палочек и т.п. Сами корзиночки приготовить нетрудно: тертый сыр нужно расплавить на сковороде с антипригарным покрытием, получившейся лепешке дать слегка остыть и одеть ее на перевернутый стакан. Когда корзиночка полностью затвердеет, наполните ее салатом.

Любимыми детскими салатами можно наполнить также тарталетки из теста, а можно приготовить вот такие мухоморчики из яиц с секретом:

Чтобы сделать мухоморы, нужно отрезать верхушку отварного яйца, вытащить желток, а вместо желтка положить начинку. Шляпкой гриба будет половинка помидора, из которой нужно удалить мякоть, а затем украсить верхушку белыми горошинами из майонеза или сметаны. В качестве начинки такого мухомора можно использовать не только салат, но и нежный паштет, или рыбку, перекрученную с оставшимся желтком и сдобренную маслом, солью и зеленью.

Дети обожают различные вариации на тему вот таких корабликов:

В этом оформлении можно сделать массу различных бутербродов. Но если вы приготовите мини-пиццы в виде корабликов, они разлетятся со стола в считанные секунды. Делается такая пицца почти так же, как и большая. Из раскатанного теста нужно вырезать кружочки стаканом, выложить на них начинку (мелко порезанные помидоры, колбаса, грибочки, оливки), посыпать сыром и выпекать в духовке. Перед подачей на стол наколите на шпажки ломтики сыра в виде паруса и воткните каждую шпажку в мини-пиццу.

Хорошей альтернативой горячему блюду могут стать рулетики из лаваша.

Чтобы их приготовить, нужно смешать перекрученное отварное филе курицы с сыром и сметаной. Далее следует промазать этой смесью лаваши, свернуть рулетом и дать постоять полчаса. Затем рулет режется на ломтики поперек (толщина 2 см) и обжаривается на сковородке.

В качестве десерта можно испечь торт «Зебра». Можно также приготовить творожную запеканку, разложить порциями по тарелкам и полить сгущенкой или фруктовым сиропом. Фрукты лучше всего порезать небольшими кубиками и нанизать на шпажки, так у них будет красивый внешний вид и детям будет гораздо удобнее кушать.

Вообще идей для детского дня рождения существует великое множество, они рождаются в голове чуть ли не у каждой мамы, главное использовать побольше всяких шпажек, зонтиков, замысловатых соломинок и прочих украшений, и не бояться давать волю своей фантазии.

Источники картинок: freedom.com, snova-prazdnik.ru, radikal.ru, liveinternet.ru, povarenok.ru

Предыдущая запись:


Следующая запись:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Посмотрите так жеclose