Рецепты
-
Как варить кукурузу?
Наверняка многие любители вареной кукурузы не раз задумывались о том, как бы разнообразить слегка приевшееся приготовление данного злака в традиционной воде с солью. Ведь так хочется иногда приготовить необычно, по-особенному вкусно, так, словно вы снимаетесь в каком-нибудь кулинарном шоу. На самом деле почувствовать себя настоящим шеф-поваром достаточно просто – нужно всего лишь слегка разнообразить традиционный […]
-
Как сделать малосольные огурцы?
Консервированные овощи из супермаркета нипочём не сравнятся с домашними заготовками. Всем мы с детства любим бабушкины малосольные огурчики, но равнодушно проходим мимо полок с разномастными банками фабричного производства. Если же у вас возникла идея самостоятельно справиться с засолкой огурцов, это не так уж и сложно – вы непременно должны попробовать.
-
Как варить земляничное варенье?
Мелкая, душистая ягода земляника необыкновенно вкусна; нет варенья лучше земляничного! Кто-то варит его быстро, особо не усложняя процесс, кто-то, наоборот, устраивает представление в трех частях и пяти действиях. Но есть один классический рецепт, который понравится всем. Земляничное варенье, сваренное этим способом, можно хранить пару лет, не закатывая металлической крышкой, при этом ягода сохраняет свой вкус, […]
-
Как сварить рассыпчатый рис?
Рис – самый популярный злак на всём земном шаре. Он является основой большинства национальных блюд народов Востока, многие из которых популярны и в нашей стране. К примеру, плов. Простой, но сытный и исключительно полезный ужин, можно приготовить множеством способов – а как готовите его вы? Если в вашей кастрюле в результате оказывается липкая субстанция, состоящая […]
-
Что приготовить на день рождения ребенка?
Меню для детского дня рождения обычно загоняет любую маму в тупик. Накормить собственного ребенка и в обычный день не так просто, а в день рождения нужно приготовить что-то такое, что будет с удовольствием есть не только именинник, но и маленькие гости. На самом деле привлекательность еды для ребенка очень часто заключается не в том, что […]
-
Как правильно варить рис?
Рис — довольно неприхотливый в приготовлении продукт, в этом кроется немалая часть его популярности в разных странах. Вареный рис — сытное и при этом не особо калорийное блюдо, поэтому озабоченные проблемой похудения девушки налегают на него с особым усердием. Но можно просто засыпать в кастрюлю стакан риса, хлопнуть туда воды на глаз и получить переваренную […]
-
Как приготовить кабачковую икру?
Кабачковую икру всегда называли деликатесом для бедных. Приготовление этого блюда обходится очень дешево (особенно в сезон кабачков, когда они стоят копейки), а готовый продукт получается изумительно вкусным. Сейчас на стеллажах бакалейных отделов можно найти десятки видов кабачковой икры от разных производителей, но лакомиться тем, что приготовлено своими руками, всегда приятнее.
-
Как варить раков?
Известны три принципиально различных способа приготовления раков: их варят предпочтительно живьем (покарай, Гринпис, гурманов за такое злодейство) в пиве, в воде или в воде с пивом.